Электрогрили – удобные и функциональные приборы для приготовления пищи
Долгое время владельцам городских квартир, чтобы полакомиться такими блюдами, как стейк или шашлык, приходилось или выбираться за город, или идти в ресторан. Теперь такой необходимости больше нет, так как все можно приготовить и в собственной квартире. Конечно, обычная плита для этого не подходит, зато электрический гриль – как раз то, что нужно. Такие устройства не только справятся с приготовлением самых разных блюд, но и помогут максимально автоматизировать процесс, что позволит владельцу освободить время для выполнения других дел. Однако, прежде чем покупать технику, необходимо разобраться в ее особенностях и разновидностях.
Принцип действия
В отличие от традиционного угольного устройства электро гриль работает благодаря нагревательным элементам (ТЭНам), которые преобразуют электрическую энергию в тепловую. Мощность тепловыделяющего элемента варьируется в пределах 0,7-2,2 кВт, чего вполне хватает для приготовления любых блюд.
В таких устройствах, помимо ТЭНов, в качестве тепловыделяющих элементов могут использоваться металлическая спираль и галогенная трубка с металлической спиралью. Наиболее эффективными считаются модели с галогенной трубкой, так как благодаря такому принципу действия обеспечивается высокая скорость нагрева жарочной поверхности, что позволяет ускорить процесс приготовления пищи. Единственным недостатком такого устройства является хрупкость нагревательных элементов. Если вы готовы пожертвовать эффективностью в пользу надежности и долговечности, то гриль с ТЭНом – отличный выбор.
Благодаря вышеперечисленным нагревательным элементам происходит термическая обработка помещенных в камеру гриля продуктов. В зависимости от типа устройства нагревательные элементы в камере могут находиться снизу, сверху или сзади.
Электрический гриль имеет несколько преимуществ:
- Широкий спектр применения – устройства можно использовать не только для приготовления блюд разными способами (жарка, тушение, копчение), но и для разморозки продуктов;
- Возможность готовить без использования масла, собственный жир мяса стекает в специальный поддон;
- Возможность использования не только в помещении, но и на открытом воздухе (например, на даче или веранде);
- Комфорт эксплуатации – пользователь при помощи панели управления может задать нужный режим работы, во время приготовления блюда устройство не потревожит высоким уровнем шума;
- Миниатюрные габариты;
- Невысокая цена.
Нельзя не вспомнить и о некоторых недостатках, к коим относятся достаточно высокий расход электроэнергии и невозможность использования прибора на открытом воздухе в дождливую погоду, так как в этом случае существует риск короткого замыкания.
Разновидности моделей
Гриль для мяса электрический бывает двух типов: контактный и бесконтактный. Обе разновидности в свою очередь делятся еще на несколько видов. Так, например, контактные грили бывают открытые (односторонние) и закрытые (двухсторонние). Что касается бесконтактных устройств, то в этом случае выбор моделей еще более широкий: вертикальные, карусельные, планетарные, шампурные.
Наибольшую популярность среди покупателей приобрели контактные пресс-грили, которые состоят из верхней и нижней жарочных поверхностей, между которыми помещается пища. Если контактный электрогриль состоит только из одной жарочной поверхности, то повару придется периодически переворачивать приготавливаемое блюдо.
Жарочные поверхности делают из разных материалов: чугун, нержавеющая сталь и керамика. Каждый из этих материалов имеет свои характерные особенности. Например, керамическое покрытие более удобно в чистке, в то же время оно более хрупкое, чем металлические аналоги. Если говорить о долговечности, то по этому параметру чугуну нет равных, но изделия с такой жарочной поверхностью слишком тяжелые. Сегодня большой популярностью пользуются электрогрили с поверхностью из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Они имеют небольшой вес, быстро нагреваются, к ним не прилипает пища.
Выбирая электрический гриль для стейков, необходимо обратить внимание еще и на форму жарочной поверхности: она может быть гладкой или рифленой. Предпочтение стоит отдавать второму варианту, так как в этом случае стейк в меньшей степени подвержен прилипанию, кроме того, блюдо получается более диетическим, поскольку стекающий с мяса жир задерживается в ложбинках жарочной поверхности. У гладкой поверхности тоже есть свои преимущества: она проще в уходе, так как ее гораздо легче очистить, чем рифленую.
Где приобрести
Если вам нужен качественный и недорогой электрогриль, интернет магазин станет лучшим местом его покупки. Всем своим клиентам мы готовы гарантировать широкий спектр преимуществ:
- Богатый ассортимент – в каталоге есть устройства любых типов от ведущих производителей;
- Высокое качество – на всю продукцию предоставляется гарантия;
- Демократичные цены – благодаря акциям и скидкам покупатели могут сэкономить еще больше;
- Удобный сервис – принимаем оплату в любой форме, осуществляем оперативную доставку заказа.
Позвоните нашим операторам, они помогут с выбором подходящей модели и с оформлением покупки и доставки.
| Наименование | Цена | Тип топлива |
| Электрогриль "E-Grill" GrandHall | 9780 грн. | Электричество |
| Гриль "Q 2400 с подставкой" Weber | 51490 грн. | Электричество |
| Гриль "Q 1400 с подставкой" Weber | 36615 грн. | Электричество |
| Гриль "Q 2400" Weber | 44895 грн. | Электричество |