Успіх будь-якого закладу складається не тільки з хорошого обслуговування або смачної їжі, але і від атмосфери, яку, в тому числі, створює меблі. Якщо Ви думаєте, що складно купити дивани, то Ви помиляєтеся. Особливої уваги потребує процес підбору стільців. Правильний вибір включає в себе наступні аспекти: фінансовий стан, соціальний рівень споживачів, особливості інтер'єру і навіть обрану кухню.
Люди приходять з різними цілями, відпочити, розважитися, зустрінеться з друзями або перекусити. Але в будь-якому випадку, набагато приємніше сидіти на комфортному дивані, зручному кріслі або простому стільці біля барної стійки. Хоча тут теж є свої особливості.
Ви коли-небудь звертали увагу на кафе швидкого харчування? А точніше на меблі. Вона, переважно, найменш зручна, тверда, і в основному з залізними основами. У таких місцях дивляться на кухню, але при цьому, незручні меблі не затримує людей надовго і тим самим збільшується денна відвідуваність.
У більш серйозних місцях, справи йдуть трохи інакше. Професійні ресторатори розуміють, що стільці - це особа кафе, по ним можна сформовано перший об'єктивну думку. Тим більше, в той час, коли клієнт чекає меню або замовлену страву, найчастіше, він розглядає зовнішній вигляд залу. Хочемо зазначити, що ексклюзивні товари, з химерними формами і малюнками, привернуть набагато більше відвідувачів.
Основні критерії характерні для меблів в барах і ресторанах:
Якщо у Вас сучасний дизайн приміщення, присутні незвичайні елементи, то сюди не підійдуть масивні стільці з натурального дерева. Підбирайте конструкції простіше. Вони можуть складатися з м'якого наповнювача і металевого каркаса. Перевага - це широкий асортимент квітів, і матерія, яку використовують для подібних виробів, добре миється і не тьмяніє. Більш цікавим дизайнерським рішенням стають стільці в формі машин, ракет і т.д., в залежності від загальної тематики.
Другий варіант - це розкішні ресторани. Тут дизайн може відрізнятися, але категорія меблів приблизно однакова. Сюди підійдуть стільці з натуральних матеріалів, якісними оббивками, складним, але в той же час стриманим принтом.
Правила догляду за стільцями
Є стандартний набір рекомендацій для всіх типів стільців:
стежте, щоб основа була цілісною, без надлому і тріщин;
регулярно протирайте все поверхні;
періодично проводьте вологе чищення сидінь спеціальними засобами (в залежності від типу тканини оббивки), це допоможе повернути яскравий колір і прибрати неприємні запахи;
перевіряйте чи не розхиталися чи ніжки на стільцях, що може привести до поломки продукції і травматизму відвідувача;
якщо заклад дозволено відвідувати з тваринами, після кожного відвідування за допомогою щітки прибирайте можливі залишки вовни;
дивіться, щоб наповнювач розподілявся рівномірно, якщо в ньому є пружини - щоб вони не вилазили;
плями і забруднення видаляйте відразу, не чекайте поки вони вбереться і засохнуть;
якщо мова йде про м'яких диванчиках, зробіть акцент на стиках, в них найбільше накопичується пил і мікроби.
Крім всіх інших правил, радимо зробити акцент на гармонійному поєднанні стільців і столів, це додасть інтер'єру завершеного вигляду.