Домашний гриль – незаменимый атрибут каждой кухни
Каждому гурману порой хочется побаловать себя вкусным стейком, но для этого приходится ехать в ресторан, где подают такие блюда, а делать это не всегда хочется. Но зачем куда-то ехать, когда можно самому приготовить такое блюдо, для этого нужно просто купить гриль для дома. Такое устройство дает возможность приготовить не только мясные стейки, но и рыбу или овощи. Для отработки своих поварских навыков потребуется лишь правильно выбрать гриль.
Выбор источника жара
Прежде чем купить домашний гриль, необходимо определиться с источником жара, за счет которого происходит приготовление пищи. По этому критерию такие установки бывают трех типов:
- Угольные;
- Газовые;
- Электрические.
Тип источника жара, пожалуй, основной критерий выбора, поскольку каждый имеет свои особенности. Так, угольные настольные грили – отличный вариант для загородного дома или дачи, но в квартире такое устройство не поставишь из-за большого количества выбросов продуктов сгорания (золы, пепла). У угольных моделей есть несколько положительных моментов:
- Демократичная цена;
- Отличные вкусовые качества блюд (блюда приобретают легкий вкус копчености);
- Простая конструкция.
Однако эти достоинства омрачаются несколькими негативными факторами: длительный процесс приготовления блюд, сложности чистки, обязательное наличие опыта у пользователя (температура углей не контролируется, поэтому приготовить пищу сложнее). Кроме того, на процесс приготовления пищи на угольном гриле уходит значительно больше времени.
Более удобны в эксплуатации газовые грили. Работающие на газе устройства могут быть трех типов: переносные, встраиваемые и портативные туристические. Газовые грили могут оборудоваться несколькими горелками, благодаря чему обеспечивается высокая скорость приготовления большого количества пищи. Кроме того, такие установки дополняются вертелами, предназначенными для жарки мелкой дичи и птицы.
Газовые грили тоже имеют несколько преимуществ:
- Возможность незамедлительно приступить к приготовлению пищи (не придется разжигать угли);
- Легкость в чистке (гриль не производит золы и пепла);
- Возможность контролировать мощность горелок (для этого нужно только повернуть ручку в соответствующее положение).
Помимо преимуществ, газовые грили для дома имеют и несколько недостатков: более высокая стоимость установки, обязательное наличие источника газа (трубопроводный или балонный), а также отсутствие у приготовленной пищи специфического аромата дымка (для его получения к газовому грилю потребуется покупать дополнительные аксессуары).
Если вы хотите купить гриль для квартиры, лучше всего на эту роль подходят электрические модели, которые работают от сети 220В. Мощность настольных приборов варьируется в пределах 0,4-4 кВт, этого вполне достаточно для равномерной прожарки самых разных продуктов. К числу преимуществ электрических грилей относятся:
- Возможность точной регулировки температуры;
- Равномерная прожарка продуктов;
- Высокая скорость приготовления пищи;
- Отсутствие негативных факторов (практически не чадят).
Однако эти достоинства можно получить только за достаточно высокую плату, так как дешевые маломощные устройства не отличаются большой функциональностью.
Размеры и форма
Вне зависимости от источника жара грили для дома или квартиры – это миниатюрные устройства, размер которых определяется площадью помещения и количеством порций, которое можно приготовить за один раз. Например, для 3-4 человек потребуется гриль с размером жарочной поверхности 35х26х2 см. Если вы рассчитываете, что устройство будет готовить пищу для 5-7 человек, то эти габариты составляют уже 70х45х4 см.
Что касается формы, то наибольшее распространение приобрели прямоугольные модели, хотя встречаются и круглые, которые отличаются более высокой надежностью и безопасностью.
У нас вы можете найти лучшие грили от ведущих производителей. Сориентироваться в столь большом ассортименте помогут детальные описания и отзывы покупателей. Наших клиентов приятно удивят не только широкий ассортимент и высокое качество изделий, но и доступная цена домашнего гриля. Свяжитесь с нами по телефону, чтобы заказать понравившуюся модель, или сделайте это самостоятельно на сайте.
| Наименование | Цена | Сфера применения |
| Гриль "Rogue XT 625 RXT625SIBPSS-1" Napoleon | 94980 грн. | Домашний |
| Гриль "Rogue XT 525 RXT525SIBPSS-1" Napoleon | 75000 грн. | Домашний |
| Гриль "Rogue SE 625 RSE625RSIBPSS-1" Napoleon | 109980 грн. | Домашний |
| Гриль "Rogue SE 525 RSE525RSIBPSS-1" Napoleon | 90000 грн. | Домашний |